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許多人都在問，究竟什麼是「蜜香茶」？市面上有瓶裝的蜜香飲料，也有一斤上千元的蜜香茶葉，究竟什麼才是「真的蜜香茶」呢？而什麼又是小綠葉蟬呢？
蜜香茶珍貴的關鍵１─小綠葉蟬
蜜香茶美味的關鍵，就是「小綠葉蟬」！小綠葉蟬為知了的一種，體型甚小約 ２公分 左右，全身為青綠色，喜歡在低叢下鳴叫，因為有保護色，所以不易被發現，必須聽其聲辨其位。小綠葉蟬的體型雖小，其叫聲不輸給體型較大的蟬，如台灣熊蟬或爺蟬等。
牠們喜愛棲息在無污染的環境，並且是「吸吮」茶葉，而非「啃食」茶葉，因此才能將唾液留在茶葉上，造就成美味的台灣蜜香茶。
關鍵２─無農藥、純淨、氣候的三個重點
小綠葉蟬只棲息於：無農藥、無污染的茶園，大多於夏季才會到來，一年只造訪這樣的茶園一次，在經小綠葉蟬吸吮後，採收前必須是「無雨」的天氣，才能造就這麼一罐罐的蜜香茶，因此蜜香茶不僅是老天爺的恩賜，更是台灣最珍貴的茶，世界上僅有台灣能出產，因此蜜香茶不僅珍貴、更是非常稀少的茶種，其產量更是遠遠少於其他茶種，更顯頂級。
芳第蜜香茶─最正統、真正的【蜜香茶】
由當地最專業的茶農一手栽種、摘採，茶葉品質遠超過市面上其他蜜香系列茶，茶葉本身的等級頂級、純香。因此在價格上，芳第蜜香茶的價格一斤就高達三千元以上，老行家一喝就知其差別。
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